2011年12月26日月曜日

千趣会ベルメゾンの雑誌「しあわせ予報2012」に掲載されました!

ベルメゾンといえば、通販で有名ですよね。
そんなベルメゾンが、年に1度会員のお客様など向けに
発行している雑誌があります。

今回は「しあわせ予報2012」
特集”となりの マイ・ヒーロー”です。

http://www.belle-desse.jp/cocoro/index.htm

その中で、やまとなでしこプロジェクトの取り組みを
ご紹介いただきました^^




やまとなでしこのコラボ財布も紹介されています☆

こちら<http://www.belle-desse.jp/cocoro/leaflet/index.html>の
ページのP.39に掲載されているので、ぜひご覧ください。



やまとなでしこプロジェクト


2011年12月21日水曜日

日本の魅力を再発見

先日は月刊誌アルコムワールドの取材に行ってきました!


「日本の魅力再発見」という特集で、わたしたち、
やまとなでしこプロジェクトの活動が取り上げられます^^


これまでの活動や今後の抱負など、たくさんお話
することができ、改めて今回の取材を受けて、
これまでのことを振り返り、今後どのような
プロジェクトにしていきたいかを考え直す
きっかけになったように思います。


今回は東日本大震災からち丁度1年経つ、
三月号の特集の中で、「日本の魅力を伝える日本人」
として取り上げて下さるそうです。

是非この記事を通して、日本の魅力について
みなさんに考えていただくきっかけとなれば
いいなと思っています!


詳細については、また後日おしらせします^^

2011年12月19日月曜日

月刊誌アルコムワールドの取材

先日、月刊誌アルコムワールドの取材を受けて参りました。

特集の内容は、”日本の魅力”に関するもの。
タイトルはまだ秘密ですが、発売日などが決まったら
またお知らせします!




やまとなでしこプロジェクト

2011年12月7日水曜日

日本の技がぎゅっと詰まった革財布

先日、コラボ財布のお披露目会を行いました^^



企画から約1年ごしの完成!

やまとなでしこメンバーも、色とりどりのお財布を早速
オーダーしました。

一番人気は、「ルビーレッド」。
クラシカルな色合いと、独特な革の質感がとてもお洒落です。







続いて人気なのが、「オレンジキャメル」。
オレンジほど派手ではなく、キャメルよりも華やかさがあり、
なんともいえない風合いです^^





どちらのお色も、これからの季節にぴったり。
大人の女性にも似合う、シックな色合いです。

http://www.yamatonadeshiko-flower.com/collaboration/001-leatherwallet/index.html

やまとなでしこプロジェクト

2011年11月27日日曜日

日経MJ&NIKKEIプラスにきき酒選手権の様子が掲載!

先日の日経MJ&NIKKEIプラスに、やまとなでしこメンバーが
きき酒選手権に参加した時の様子が掲載されました!



初めてのきき酒で、ほろよいのやまとなでしこメンバーたち。



全国から勝ち抜いてきた優勝者も女性だったのが
嬉しかったです^^

最近は、女子会を「レストラン」ではなくて「おうち」で開催
するのが流行っています。

これからの季節は、材料を持ち寄ってお鍋なんかも
良いですよね!

そんな時に日本酒がぴったりと、やまとなでしこメンバーたちも
コメントしています。





和風なおなべだけでなく、洋風なおなべとあわせても
素敵ですよ^^

2011年11月22日火曜日

マスコミセミナー☆お味噌

先日、ホテルオークラにて、お味噌の活性化について
やまとなでしこプロジェクトメンバーが報告させて
いただきました!



お味噌は身近なものだけど、消費量が減ってきてしまっているのだとか。
女子大生の中でも、「お味噌汁はあまり作らない」といった声が
聞かれることもあります。

だけどやまとなでしこメンバーの中には、「よく作るよ!」という
女子も。美味しいお味噌汁を作れたり、ほっと温まるような
お味噌料理を作れたら、素敵ですよね。

・・・ということで私たちやまとなでしこプロジェクトでは、3チームに
わかれて、若い女性にお味噌をもっと身近に感じてもらえるには?
というテーマでブレストし、発表させていただきました!

まずは稀代ゆうかさんチーム☆




続いて、山田あやかさんチーム☆



そして、味噌プロジェクト担当の石田あいなさんチーム☆



プレゼンの内容はまだ秘密!ですが、女性らしい目線で
発表できたのではないかと思います。



全味連のみなさまと一緒に。

これからも、お味噌の普及に貢献できるようがんばりたいと思います!

2011年11月20日日曜日

新そばが完成!

以前からご紹介させていただいている「みよしそばの里」の
お蕎麦情報です!
11月初旬より蕎麦の実の収穫をスタートし、無事にこんなに
たくさんの収穫ができたそうです☆
青い実がたくさんご覧いただけると思いますが、こうした
色合いの実が多いほどに、完成したお蕎麦も緑がかった
お色になるそうです!
やまとなでしこメンバーも、このブログをご覧いただいている
みなさまも、初めて知った!という人が多いのでは
ないでしょうか?
そしていよいよ、 美味しいお蕎麦の完成です!
私たちにとっても身近なお蕎麦、こんな風にたくさんの工程を
経て丁寧に作られているのですね。
 やまとなでしこプロジェクト

2011年11月13日日曜日

女性の目線から味噌を考える

こんにちは。

最近寒くなってきましたが、みなさんいかがお過ごしですか?
私は先週末 メンバーと集まり 味噌のPJの打ち合わせを
行いました。




この打ち合わせというのも、今週18日にある全味連の
マスコミ向けのセミナーにてプレゼンをする機会を
頂けたからです^^

私たちPJメンバーを3組にわけて それぞれのチームで
味噌を女子大生に普及させるための企画を練っています。

そしてこの日は、事前発表を行いました。





それぞれのチームが、オリジナリティのある企画を発表を
してどれも新鮮で刺激的でしたよ★

発表が終わった後は、自分のチームメンバーと発表を
経て感じたことを考え、自分たちのプレゼン資料の
ブラシアップを行いました。

本番は、18日。

気を引き締めてベストを尽くそうと思います^^


慶應義塾大学
石田愛奈

2011年11月3日木曜日

味噌の魅力を広げるために

先日、味噌料理の魅力を知り、伝えるために、
ミーティングを開催しました。



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<概要>

味噌についての知識を増やす勉強会
  
味噌の現状を知った上でグループによる問題解決のための
企画案捻出。味噌料理のお店 「溜まりや」にてお食事会。

<感想>
女子大生らしい斬新なアイディアをくださいと
おっしゃていただいて嬉しかったです。
勉強会のあとには銀座にて味噌料理のお食事を提供
してくださって、今まで口にしたことの無いような味噌料理、
味噌で作ったバーニャカウダー、味噌につけたチーズなど
を出していただいて味噌の新しいあり方を見れました。

石田愛奈(慶應義塾大学)
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みんな、真剣な様子です。この日は、色々な大学のメンバーが
参加しました!




最後には可愛らしい味噌料理を堪能し、新たな魅力を
発見しました。

これから、たくさんの人に、味噌本来の美味しさだけでなく、
新しい味噌の可能性を模索していきたいと思います!




やまとなでしこプロジェクト

2011年11月1日火曜日

きき酒選手権、結果発表!

先日、やまとなでしこプロジェクトメンバーが満を持して!?
参加した「全国きき酒選手権」。

その結果が発表されたので、みなさんにもシェアさせて
いただきます!

特別参加枠は、10名。

結果は
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  
3位  山田絢香
4位  梅沢彩子
5位  高橋千秋
6位  稀 悠香
8位  岩本乃蒼
10位 小山夏実

でした!


やまとなでしこプロジェクト内では、山田絢加さんがTOP!

実は山田さん、やまとなでしこプロジェクトで日本酒に
触れるまでは、アルコール自体が苦手だったとか。


日本酒=強い!というイメージがあったそうなのですが、
実際にこうやって飲んでみると、色々な魅力に気づけた
ということです。

そして結果は見事1位!(やまとなでしこメンバー内)
自信満々だった梅沢彩子さんは、おしくも2位でしたが、
好成績。

今年の9月に20歳になり、日本酒デビューしたばかりの
高橋千秋さんと、岩本乃蒼さんが次に続きました^^

素敵な会場で、7種類の日本酒を真剣に飲み比べ。

香りをかいだり、少しだけ口に含んでみたり、工夫しながら
味比べをしてみました。



”日本酒”といっても、本当に色々な味わいがあるのです。

普段はまったく意識したことがなかったのに、ワイン以上に
奥深い感じ。

なんだか日本酒にはまってしまいそうです(笑)

当日は、千趣会(ベルメゾン)さんや日経新聞さんに
取材いただきました!





取材していただいたカメラマンさんやインタビューしてくださった
みなさまと♪



今までは、ただ飲んだことがない=知らなかっただけなんだなと
改めて感じました。

日本酒の美味しさを、同世代のたくさんの女の子たちにも
知ってもらいたいです。

今度は、やまとなでしこプロジェクトで、日本酒カクテルパーティなど
開きたいね!と話しています^^

女子会に、日本酒カクテルがお洒落♪と言われる日が近いかも☆
 
 
ちなみに、全国の予選を勝ち抜いた中で優勝したのは、
なんと女性!プレイオフを勝ち抜き、全て全問正解だった
そうです。
 
 
同じ女性が優勝したということで、なんだか誇らしかったです^^

2011年10月25日火曜日

慶應SFC「まちづくり論」での講演

慶應SFC、飯盛義徳先生が担当されている「まちづくり論」で、
「伝統産業の活性化」をテーマとした講演をさせていただき
ました。

<内容>
・伝統産業の現状
・ワークショップ
・やまとなでしこプロジェクトの紹介

200名くらいの学生のみなさんが、伝統産業の活性化について
真剣に考えました。

私たちの世代だからこそ見えてくる価値観、発見を、
少しでも還元できたら嬉しいなと感じます。

2011年10月23日日曜日

【湯 河原きもの華クラブ】

夏が終わり、秋の空のもと神奈川県湯河原町を訪れました。
(訪問は、9月です)



今回は湯河原きもの華クラブのみなさまとお会いしました。

湯河原きもの華クラブは、アンティーク着物など着物文化を
きっかけに、若い世代の方にも和の文化継承に目を向けて
日本の文化、そして湯河原の魅力を伝えたいとの思いで
活動されています。

そしてこの度、やまとなでしこプロジェクトにお声がけいただき
きもの華クラブさんの発行されているフリーペーパーの撮影に
お邪魔させていただいた次第です。



成人を迎える方にアンティーク着物での前撮りをご紹介する
ページです。

昭 和初期の鮮やかなブルーのお着物を着せていただき
ヘアメイクも合わせてしていただきました!

きれいなお着物と湯河原町の持つ独特の雰囲気。
とっても素敵な成人式の前撮りになりました。



前撮りに限らずきもの華クラブさんではレンタル着物をされています。

是非皆さん、古き良き着物着てみていただきたいです!

これかも、様々な視点から和の文化を拡げていくために
アンティーク着物など様々なプロジェクトで一緒に日本文化を
盛り上げていきたいと思っています。


今回はありがとうございました。


岩本(慶應義塾大学)


やまとなでしこプロジェクト

2011年10月21日金曜日

全国きき酒選手権に参加!

本日、やまとなでしこプロジェクトメンバー6名が、
「全国きき酒選手権」に参加してきました。


ホテルインターコンチネンタル東京ベイで行われた全国大会。
ここには、全国の予選を勝ち抜いてきた人たちが終結しました。

下は20歳から上は80歳まで、参加。

フルーティな香りの日本酒から、しっかりとした麹の味わいがする
日本酒まで、さまざま。

やまとなでしこプロジェクトメンバーも大奮闘しましたが、
優勝者はなんと「全問正解!」。

全国大会を勝ち抜いてきた皆様には、及びもつかないものでしたが、
日本酒をより深く知り、味わうことができたと思います。

この大会の結果については、また後日お知らせしますね^^


2011年10月15日土曜日

蕎麦の花が復活!?

以前こちらのブログでご紹介させていただいた、
みよしそばの里の蕎麦の花たち・・・。

9月の台風の影響で、倒れてしまったそうです(><)
そうなると、収穫量は通常の半分。

年越し蕎麦(特に国産のそばの実)は、希少な存在になる模様です。



10月は、蕎麦の花が満開になる季節だそうです。
みよしそばの里の蕎麦の花たちはというと!?



満開の、美しい蕎麦の花です!

台風で倒れてしまうと、成長が遅くなるのが通常なのですが、
今年は例年と同じ時期に満開になったそうです。

これで今年も、美味しいお蕎麦が食べれそうですね^^

私たちが口にするお蕎麦も、こんな風に大変な努力が
あってのもの。日本で昔から親しまれてきたお蕎麦。
背景を知ると、益々美味しく感じられそうですよね!


やまとなでしこプロジェクト

2011年10月10日月曜日

新メンバーが参加!

やまとなでしこPJメンバーに、青山学院大学の
高橋舞さんが加わりました^^

また一つ、参加メンバーの大学が増えました。

これからもどんどん、やまとなでしこパワーを
増していきたいと思います!

最近の新メンバーは、知り合いづてではなく、
WEBサイトから興味を持って参加表明してくれる
子が増えてきました。

積極的で、頼もしい限りです^^

2011年10月3日月曜日

メディア掲載・日本酒を女子目線で語る!

醸造産業新聞社様の酒販ニュースで、やまとなでしこプロジェクト
メンバーの対談記事が掲載されました^^





4ページに渡るカラーで特集を組んでいただきました☆

日本酒を、どうすれば若い女性たちに飲んでもらえるかという
テーマで、ディスカッションを行いました。

ちなみに、記者の遠藤さんもカメラマンさんも全員女性!
女性の力を感じる時代になりました。

やまとなでしこプロジェクトも、どんどん前進していきたいと思います^^

醸造産業新聞社さんのHP 
http://www.jsnews.co.jp/ >


やまとなでしこプロジェクト

2011年9月22日木曜日

なでしこおすすめ! 日本酒をエレガントに楽しめる「日本酒カクテル」

日本には、「日本酒」という素敵なお酒があるにも関わらず、
特に若い女性の間ではなかなか飲まれない現状にあります。

そんな現状を打開しようと始まった「日本酒カクテル」について、
小学館女子DIMEで宣伝させていただきました。

http://tf.digital-dime.com/community/joshidime/11/09/post_194.html


簡単にできてしまうカクテルなので、皆さんぜひお試しください^^

2011年9月18日日曜日

2011年9月15日木曜日

江戸時代にタイムスリップ!? 羽田の新国際線ターミナル

和と現代の融合が、これからの一番の課題であり可能性。

今回は、羽田空港に見られる、”和と現代の融合”を紹介
させていただきました!

http://tf.digital-dime.com/community/joshidime/11/09/post_191.html

2011年9月12日月曜日

醸造産業新聞、日本酒についての取材!

今日は、日本酒の活性化について議論した座談会が行われ、
醸造産業新聞社さまに取材していただきました。


若い女性が持つ日本酒へのイメージや、どんな風にしたら
飲まれやすくなるかなどを語り合いました。

記者の遠藤さんも、カメラマンさんも女性!

やまとなでしこプロジェクトも全員女性で構成されていますが、
とても楽しくお話しさせていただけました^^

10月1日の新聞に掲載予定ですので、ぜひご覧ください。

2011年9月5日月曜日

こちらの「なでしこ」も熱い!?

小学館女子DIMEで、やまとなでしこプロジェクトの
商品開発が紹介されました!

http://tf.digital-dime.com/community/joshidime/11/08/post_188.html





5色完成し、とても素敵な仕上がりです!

女性が悩むカードの収納も21枚とばっちり。
オリジナルのばんそうこうポケットや、便利なポケットがたくさん
ついています。

裏地の色は汚れにくくて可愛い「コーヒーブラウン」。
表の革も、どくとくの風合いで高級感があります。

さすが日本の職人さんの技!綺麗な縫い目と
高級感のある仕上がりに大満足です。
http://www.yamatonadeshiko-flower.com/collaboration/001-leatherwallet/index.html


2011年9月1日木曜日

蕎麦の花

日本人になじみ深い食べ物の一つに、「蕎麦」があります。

今日は埼玉県のみよしそばの里<http://m-soba.com/>の方から
いただいた綺麗な蕎麦畑の写真をご紹介します。




真っ白な花が、美しいですよね。
気になっていたセシウムも検出されず、安心して
食べられるそうです。

近年では、日本人が口にするお蕎麦のうち、原材料の8割を
「輸入」に頼っているとか。

また、「カップ麺」や「立ち食いそば」のイメージも手伝って、
若い女性で「お蕎麦が好き~!」という人はあまり見られない
ものです。

どんな風に工夫すれば、女性も気兼ねなく楽しめるのか。
考えてみたいところですよね!

2011年8月22日月曜日

女子DIME、続々執筆中です^^

やまとなでしこプロジェクトメンバーが執筆を担当させていただいている
女子DIME!

第三弾は、大久保依美さん(慶應義塾大学)の、「椿油(長崎・五島)」。
http://tf.digital-dime.com/community/joshidime/11/08/post_183.html

長崎の五島の方々からも、喜びのメッセージが届いたそうで、
こうして日本の素敵なものを発信していくことの大切さ、嬉しさを
改めて実感しています。



その他にも、石島紅奈さん(慶應義塾大学)、石田愛奈さん(慶應義塾大学)、
竹下小春さん(慶應義塾大学)が記事を執筆。

高橋千秋さん(慶應義塾大学)は、SFCで行われる七夕祭について
紹介しました。学園祭で浴衣を着れるというのも、風流な文化ですよね。

そして山田絢加さん(武蔵野音楽大学)は、楽太鼓(がくだいこ)』
『鉦鼓(しょうこ)』、『鞨鼓(かっこ)』など、雅学に使われる楽器を
紹介しています!

http://tf.digital-dime.com/community/joshidime/11/08/post_190.html

みなさんぜひ読んでみてください^^

2011年8月6日土曜日

日本酒「Cool Style」 見た目も綺麗な日本酒カクテルがブームの予感!?

グラスに響く氷の音が涼しげな、「日本酒Cool Style」。

見た目も綺麗で、どんなお料理にもマッチして、それでいて
美容にも効果的な日本酒カクテルに、ブームの予感です^^




本日は、やまとなでしこプロジェクトメンバーの3名が、日本酒
Cool Styleに挑戦しました!

OZmall × 日本酒造組合中央会 のコラボパーティ、
「日本酒カクテル&創作和食の女子限定サマーナイト」
参加し、6種類のカクテルを実際に自分たちで作ったり、
味わったりしました。

前半は、日本酒のマメ知識について勉強です。
「大吟醸」や「純米」など、”一度は聞いたことがあるけれど、その差が
分からない!”というポイントを、分かりやすく丁寧に教えていただきました。




”吟醸”は、すっきりとした味わい。”純米”は、香り高く味わい深いお酒です。

さらに日本酒には、「美容」に効くポイントがたくさんあるのです!
例えばアミノ酸が多く含まれているため、寝る前に日本酒を少し
飲むだけで、お肌がキレイによみがえります^^ サプリやドリンク
いらずですよね。

そして血管を若々しく保つ効果があり、冷え性やむくみの防止にも
つながるんですって!

さらに麹には、美白&保湿効果があるので、お肌をきれいに保つ効果もあります。
実際に、毎日お酒に触れている杜氏さんの手ををみると、
手が白くてキレイなんだそうです^^

美味しくいただいて、美容にも効くなんて、一石二鳥ですよね^^


そしていよいよ、日本酒Cool Sytleに挑戦です!


揚げ物には、さっぱりとした日本酒×ライムの「サムライロック」を。



やまとなでしこメンバーも、自ら楽しそうにライムをしぼっています^^
家でも簡単にできそうですよね!



そして、さっぱりとしたお魚料理には、日本酒×緑茶のオリジナルカクテルを。
抹茶を少し加えてもおいしいです^^



さらに、やまとなでしこメンバーいちおしの「にごり酒×ミルク」は、
お肉料理や韓国風の辛味のあるお料理と絶妙にマッチ。

意外な組み合わせなのに、ほんのり甘くて飲みやすく、なんともいえない
深い味わいのカクテルです!



そして極め付けは、「日本酒×カシス」の甘いカクテルです。
デザートカクテルのように飲んでもおいしいですし、
甘酸っぱいデザートとあわせてもおいしいです^^

日本酒の全てを知り尽くした蔵元の皆さまに、日本酒の魅力を
お伺いしながら、創作和食と色とりどりの日本酒カクテルを
堪能しました!



講師として、All aboutなどでもおなじみの友田晶子さんが登場!
総勢80名の女性が、日本酒カクテルを楽しみました。

日本酒が好きな人にはもちろんですが、氷を入れるCool Styleでは、
アルコール度数が下がるので、ちょっと強すぎるかな!?という
先入観を持っている女子にも、ぜひぜひおすすめしたい飲み方です^^

それにしても今日は、女子大生やOL、80名が終結!
初対面の人も、一口美味しい日本酒をいただくだけで自然に笑顔に
なれていました。

これから日本酒カクテルが、若い女性の間でブームとなっていく
予感です^^