先日の日経MJ&NIKKEIプラスに、やまとなでしこメンバーが
きき酒選手権に参加した時の様子が掲載されました!
初めてのきき酒で、ほろよいのやまとなでしこメンバーたち。
全国から勝ち抜いてきた優勝者も女性だったのが
嬉しかったです^^
最近は、女子会を「レストラン」ではなくて「おうち」で開催
するのが流行っています。
これからの季節は、材料を持ち寄ってお鍋なんかも
良いですよね!
そんな時に日本酒がぴったりと、やまとなでしこメンバーたちも
コメントしています。
和風なおなべだけでなく、洋風なおなべとあわせても
素敵ですよ^^
~日本中に花、咲く~ やまとなでしこプロジェクトは、女子大生、キャリアウーマンを中心とする若き女性たちがオピニオンリーダーとなり、「JAPANの魅力」を発信するプロジェクトです。キーワードは、「伝統産業」・「地域活性化」・「ものづくり」・「雅楽」・「日本文化」・「和食」・「着物」など。日本に埋もれた「魅力の種」に水を撒き、育み、日本中に素敵な花を咲かせることを使命とします。
2011年11月27日日曜日
2011年11月22日火曜日
マスコミセミナー☆お味噌
先日、ホテルオークラにて、お味噌の活性化について
やまとなでしこプロジェクトメンバーが報告させて
いただきました!
お味噌は身近なものだけど、消費量が減ってきてしまっているのだとか。
女子大生の中でも、「お味噌汁はあまり作らない」といった声が
聞かれることもあります。
だけどやまとなでしこメンバーの中には、「よく作るよ!」という
女子も。美味しいお味噌汁を作れたり、ほっと温まるような
お味噌料理を作れたら、素敵ですよね。
・・・ということで私たちやまとなでしこプロジェクトでは、3チームに
わかれて、若い女性にお味噌をもっと身近に感じてもらえるには?
というテーマでブレストし、発表させていただきました!
まずは稀代ゆうかさんチーム☆
続いて、山田あやかさんチーム☆
そして、味噌プロジェクト担当の石田あいなさんチーム☆
プレゼンの内容はまだ秘密!ですが、女性らしい目線で
発表できたのではないかと思います。
全味連のみなさまと一緒に。
これからも、お味噌の普及に貢献できるようがんばりたいと思います!
やまとなでしこプロジェクトメンバーが報告させて
いただきました!
お味噌は身近なものだけど、消費量が減ってきてしまっているのだとか。
女子大生の中でも、「お味噌汁はあまり作らない」といった声が
聞かれることもあります。
だけどやまとなでしこメンバーの中には、「よく作るよ!」という
女子も。美味しいお味噌汁を作れたり、ほっと温まるような
お味噌料理を作れたら、素敵ですよね。
・・・ということで私たちやまとなでしこプロジェクトでは、3チームに
わかれて、若い女性にお味噌をもっと身近に感じてもらえるには?
というテーマでブレストし、発表させていただきました!
まずは稀代ゆうかさんチーム☆
続いて、山田あやかさんチーム☆
そして、味噌プロジェクト担当の石田あいなさんチーム☆
プレゼンの内容はまだ秘密!ですが、女性らしい目線で
発表できたのではないかと思います。
全味連のみなさまと一緒に。
これからも、お味噌の普及に貢献できるようがんばりたいと思います!
2011年11月20日日曜日
新そばが完成!
以前からご紹介させていただいている「みよしそばの里」の
お蕎麦情報です!
11月初旬より蕎麦の実の収穫をスタートし、無事にこんなに
たくさんの収穫ができたそうです☆
青い実がたくさんご覧いただけると思いますが、こうした
色合いの実が多いほどに、完成したお蕎麦も緑がかった
お色になるそうです!
やまとなでしこメンバーも、このブログをご覧いただいている
みなさまも、初めて知った!という人が多いのでは
ないでしょうか?
そしていよいよ、 美味しいお蕎麦の完成です!
私たちにとっても身近なお蕎麦、こんな風にたくさんの工程を
経て丁寧に作られているのですね。
やまとなでしこプロジェクト
2011年11月13日日曜日
女性の目線から味噌を考える
こんにちは。
最近寒くなってきましたが、みなさんいかがお過ごしですか?
私は先週末 メンバーと集まり 味噌のPJの打ち合わせを
行いました。
この打ち合わせというのも、今週18日にある全味連の
マスコミ向けのセミナーにてプレゼンをする機会を
頂けたからです^^
私たちPJメンバーを3組にわけて それぞれのチームで
味噌を女子大生に普及させるための企画を練っています。
そしてこの日は、事前発表を行いました。
それぞれのチームが、オリジナリティのある企画を発表を
してどれも新鮮で刺激的でしたよ★
発表が終わった後は、自分のチームメンバーと発表を
経て感じたことを考え、自分たちのプレゼン資料の
ブラシアップを行いました。
本番は、18日。
気を引き締めてベストを尽くそうと思います^^
慶應義塾大学
石田愛奈
最近寒くなってきましたが、みなさんいかがお過ごしですか?
私は先週末 メンバーと集まり 味噌のPJの打ち合わせを
行いました。
この打ち合わせというのも、今週18日にある全味連の
マスコミ向けのセミナーにてプレゼンをする機会を
頂けたからです^^
私たちPJメンバーを3組にわけて それぞれのチームで
味噌を女子大生に普及させるための企画を練っています。
そしてこの日は、事前発表を行いました。
それぞれのチームが、オリジナリティのある企画を発表を
してどれも新鮮で刺激的でしたよ★
発表が終わった後は、自分のチームメンバーと発表を
経て感じたことを考え、自分たちのプレゼン資料の
ブラシアップを行いました。
本番は、18日。
気を引き締めてベストを尽くそうと思います^^
慶應義塾大学
石田愛奈
2011年11月3日木曜日
味噌の魅力を広げるために
先日、味噌料理の魅力を知り、伝えるために、
ミーティングを開催しました。
---------------------------------------------------
<概要>
味噌についての知識を増やす勉強会
味噌の現状を知った上でグループによる問題解決のための
企画案捻出。味噌料理のお店 「溜まりや」にてお食事会。
<感想>
女子大生らしい斬新なアイディアをくださいと
おっしゃていただいて嬉しかったです。
勉強会のあとには銀座にて味噌料理のお食事を提供
してくださって、今まで口にしたことの無いような味噌料理、
味噌で作ったバーニャカウダー、味噌につけたチーズなど
を出していただいて味噌の新しいあり方を見れました。
石田愛奈(慶應義塾大学)
--------------------------------------------------------
みんな、真剣な様子です。この日は、色々な大学のメンバーが
参加しました!
最後には可愛らしい味噌料理を堪能し、新たな魅力を
発見しました。
これから、たくさんの人に、味噌本来の美味しさだけでなく、
新しい味噌の可能性を模索していきたいと思います!
やまとなでしこプロジェクト
ミーティングを開催しました。
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<概要>
味噌についての知識を増やす勉強会
味噌の現状を知った上でグループによる問題解決のための
企画案捻出。味噌料理のお店 「溜まりや」にてお食事会。
<感想>
女子大生らしい斬新なアイディアをくださいと
おっしゃていただいて嬉しかったです。
勉強会のあとには銀座にて味噌料理のお食事を提供
してくださって、今まで口にしたことの無いような味噌料理、
味噌で作ったバーニャカウダー、味噌につけたチーズなど
を出していただいて味噌の新しいあり方を見れました。
石田愛奈(慶應義塾大学)
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みんな、真剣な様子です。この日は、色々な大学のメンバーが
参加しました!
最後には可愛らしい味噌料理を堪能し、新たな魅力を
発見しました。
これから、たくさんの人に、味噌本来の美味しさだけでなく、
新しい味噌の可能性を模索していきたいと思います!
やまとなでしこプロジェクト
2011年11月1日火曜日
きき酒選手権、結果発表!
先日、やまとなでしこプロジェクトメンバーが満を持して!?
参加した「全国きき酒選手権」。
その結果が発表されたので、みなさんにもシェアさせて
いただきます!
特別参加枠は、10名。
結果は
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
3位 山田絢香
4位 梅沢彩子
5位 高橋千秋
6位 稀 悠香
8位 岩本乃蒼
10位 小山夏実
でした!
やまとなでしこプロジェクト内では、山田絢加さんがTOP!
実は山田さん、やまとなでしこプロジェクトで日本酒に
触れるまでは、アルコール自体が苦手だったとか。
日本酒=強い!というイメージがあったそうなのですが、
実際にこうやって飲んでみると、色々な魅力に気づけた
ということです。
そして結果は見事1位!(やまとなでしこメンバー内)
自信満々だった梅沢彩子さんは、おしくも2位でしたが、
好成績。
今年の9月に20歳になり、日本酒デビューしたばかりの
高橋千秋さんと、岩本乃蒼さんが次に続きました^^
素敵な会場で、7種類の日本酒を真剣に飲み比べ。
香りをかいだり、少しだけ口に含んでみたり、工夫しながら
味比べをしてみました。
”日本酒”といっても、本当に色々な味わいがあるのです。
普段はまったく意識したことがなかったのに、ワイン以上に
奥深い感じ。
奥深い感じ。
なんだか日本酒にはまってしまいそうです(笑)
当日は、千趣会(ベルメゾン)さんや日経新聞さんに
取材いただきました!
取材いただきました!
取材していただいたカメラマンさんやインタビューしてくださった
みなさまと♪
今までは、ただ飲んだことがない=知らなかっただけなんだなと
改めて感じました。
日本酒の美味しさを、同世代のたくさんの女の子たちにも
知ってもらいたいです。
今度は、やまとなでしこプロジェクトで、日本酒カクテルパーティなど
開きたいね!と話しています^^
女子会に、日本酒カクテルがお洒落♪と言われる日が近いかも☆
ちなみに、全国の予選を勝ち抜いた中で優勝したのは、
なんと女性!プレイオフを勝ち抜き、全て全問正解だった
そうです。
同じ女性が優勝したということで、なんだか誇らしかったです^^
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