日本酒造組合中央会さんにご協力いただき、
女子大生向けのセミナーを開催しました。
当日は20名弱のメンバーが集まりました。
＜特別講師＞として、
＊京都伏見「富翁」北川幸宏氏
＊新潟「真野鶴」尾畑留美子氏
をお招きし、
・日本酒がどのように作られているのか？
・大吟醸と純米の違いは？
・日本酒の美容効果は？
など、様々な知識を吸収しました。
特に、北川様のセミナーでは、やまとなでしこメンバーが
”きき酒”に挑戦！
大吟醸（辛口）、純米（辛口）、純米（甘口）と、
まったく違う味わいの日本酒を楽しみました。
また、尾畑様のセミナーで人気だったのが、「日本酒マナー」に
ついてのコーナーでした。
・目上の人への注ぎ方は？
・日本酒のタブーは？
など、知っていそうで知らない豆知識を吸収し、
マナー美人に一歩近づきました。
社会に出てからも、上司とのお付き合いや、親戚付き合いなど、
さまざまな場面で大活躍しそうな知識ばかり。
やまとなでしこメンバー一同、たくさんメモをとっていました＾＾
これからも、日本酒の魅力をどんどん発信していきたいと思います。
やまとなでしこプロジェクト
