今日は、日本酒造組合中央会さんが主催する、ミーティングに
参加させていただきました!
・佐浦様(銘酒:浦霞など)
・尾畑酒造様(エールフランスのファーストクラスでも採用されています!)
・人気酒造様
・白鷹様
・北川本家様(清酒:富扇など)
・榎酒造様
など、全国の蔵元の皆さまと、新しい日本酒の飲み方に
ついて研究しました。
日本酒をベースとした、
こんなに綺麗なカクテルや、
こんなに綺麗なカクテルなど、目でも味わえるおいしい
カクテルの作り方、頂き方を勉強しました。
こうした飲み方であれば、ちょっと日本酒は強いな、と
感じている女性のみなさんも、お洒落に日本酒を
嗜むことができますね!
<やまとなでしこプロジェクト>